1年以上
初中
2025-10-10 06:49:09
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
無錫博海酒店管理餐飲服務有限公司----無錫新區招聘中餐廚師配菜/打荷
職位描述：
1、負責及時領取各種原料，備齊各種配菜盤和開餐用具蔬菜，做好開餐前準備工作。
2、按公司標準切配食材，備齊主、配料并進行配份工作，保證出品的質量及速度，有效控制成本。
3、根據菜肴烹制要求，及時將菜肴原料送至爐灶。
4、做好開餐后的收尾工作，妥善保存各種原料成品和半成品及用具。
5、隨時保持個人和工作崗位及包干區的衛生整潔。
6、正確使用和維護器械設備及用具，保持其完好清潔。
7、完成主管交辦的其他工作。
蒸箱/上什廚師；
職位描述：
1、根據所需的各種原材料、半成品及汁醬分別提前備好；
2、熟練的掌握本崗位各種出品的蒸制技藝、精確火候不生不老、保證質量，做到客人滿意；
3、負責本崗位所有的保管、每天下班前堅持蒸箱換水，出現異常的情況馬上通知廚師長；
4、按規定定期盤點原料
5、負責本崗位每天班前班后的檢查，防火電器安全；
6、負責崗位食品衛生，不斷提高技藝，完成領導交給的其他任務；
打荷廚師
應聘要求：
1、配合廚師長、炒鍋、切配廚師工作，及時做好餐前準備工作。
2、按規定的操作程序和工藝標準，進行菜肴的預制和分配，出菜順序合理，出菜速度適當。
3、做好工作區域的衛生工作，符合衛生要求。
4、協助主管做好其他日常工作。
無錫博海酒店管理服務有限公司--招聘職位：
職位：博海公司招聘爐灶師傅、切配師傅、蒸籠廚師、冷菜廚師、烤箱廚師、面點師，西點師，粵菜廚師，川菜廚師、湘菜廚師、淮揚菜廚師、東北菜廚師、魯菜廚師、紹興菜廚師、杭州菜廚師、上海菜廚師、廚房學徒打荷員工招聘信息，博海酒店餐飲人才一站式服務公司
聯系人：王老師 張老師 周老師 華老師
公交車：19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下車（新區坊前交通行政管理和國土資源所往前200米即到）；
注：聯系我時，請說是在江蘇人才網上看到的。
工作地點
地址：無錫濱湖區坊前街道
求職提示：用人單位發布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財物（如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等），均涉嫌違法，請求職者務必提高警惕。
職位發布者
HR
無錫博海企業管理服務有限公司
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咨詢（財會·法律·人力資源）
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公司規模未知
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公司性質未知
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無錫新區坊前新東坊商業街19號207
