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無錫新區企業招聘食堂廚師及廚師長
面議 無錫 經驗不限 初中
  • 全勤獎
  • 節日福利
  • 不加班
  • 周末雙休
  • 包吃包住
  • 五險一金
無錫博海企業管理服務有限公司 2025-10-21 10:39:35 7554人關注
職位描述
該職位還未進行加V認證,請仔細了解后再進行投遞!
無錫博海酒店管理服務有限公司----無錫新區企業招聘食堂廚師及廚師長 工作職責: 1.會開每天菜單,并有相關管理經驗。 2.經常變換花色品種,烹制方法,掌握好火候,菜肴用料、配料恰當,味道適口。按照菜譜的順序烹制,保證熱菜加工的效率,做到準時開飯。 3.主食按食譜制作,計算當日當餐的主食數量。 任職資格: 一.熱愛事業,有執著的敬業精神。 二.具有3年以上飲食烹飪工作經驗,含1年以上餐廳烹調工作經驗。 三.熟知廚房中各種食品的特點和工藝流程,具有較全面的食品知識。掌握炒、煎、熘、煮、烹、爆、炸等各種烹調方法。 四.具有兩種以上菜系的飲食風味烹調和原材料加工、配菜能力。了解廚房中各種設備工具的性能和使用方法。 五.具有廚房設備維修保養一般知識和能力。熟悉廚房、餐廳環境衛生和服務知識。熟悉食品衛生法,了解食品營養知識。 六.有成本觀念,懂得成本控制; 無錫博海酒店管理人才配送有限公司歡迎您 聯系地址:無錫新區坊前新東坊商業街二樓19號207
聯系方式
注:聯系我時,請說是在江蘇人才網上看到的。
工作地點
地址:無錫濱湖區坊前街道
求職提示:用人單位發布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等),均涉嫌違法,請求職者務必提高警惕。
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