職位描述
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能接受全國范圍內出差:一、崗位職責:1、負責管轄片區(qū)加盟店的運營管理工作; 2、根據(jù)集團年度目標,制定門店長期、短期的年度和月度計劃,組織、督促完成各項任務和經(jīng)營指標,并對月度、年度經(jīng)營情況分析; 3、根據(jù)營運現(xiàn)狀,負責營運各項機制的制定、調整、推動和監(jiān)督執(zhí)行,保持良好的內部溝通,指導營運相關制度與服務流程規(guī)范的培訓并督導實施; 4、對各區(qū)域所轄門店的營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度等各項綜合運營指標全面負責,對各項成本進行有效控制; 5、負責指導、管理、監(jiān)督區(qū)域餐廳管理人員的工作,改善工作質量和服務態(tài)度,做好下屬人員的績效考核和獎勵懲罰。 6、負責管理協(xié)調區(qū)域門店與其他跨部門之間工作關系及日常事務決策; 7、指導處理顧客投訴、公關危機、食品安全、政府部門檢查、消防安全等異常情況; 8、負責完成上級交代的臨時相關工作。 二、任職資格:1、工商管理或相關專業(yè)??埔陨蠈W歷;2、5年以上連鎖餐飲或零售行業(yè)運營管理實戰(zhàn)經(jīng)驗;3、熟悉餐飲營運服務、產品及管理流程,善于運營體系的搭建及營銷策略等;4、有豐富餐飲管理經(jīng)驗,有扎實的專業(yè)知識與業(yè)務技能;5、具有良好的協(xié)調溝通能力、數(shù)據(jù)分析能力、甄選鑒別能力、計劃和組織能力;6、工作細致認真,具有優(yōu)秀的執(zhí)行力和職業(yè)素養(yǎng);7、邏輯思維能力強,數(shù)字敏感度好,善于進行數(shù)據(jù)分析,具備良好的溝通能力和協(xié)調能力;8、具備良好的職業(yè)操守、強烈的敬業(yè)精神與責任感,抗壓能力。
職能類別:區(qū)域銷售經(jīng)理
關鍵字:餐飲管理連鎖餐飲營銷策略運營管理零售行業(yè)營運監(jiān)督食品安全指導經(jīng)營情況分析
工作地點
地址:廣州天河區(qū)廣州-天河區(qū)
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職位發(fā)布者
HR
廣州物只鹵鵝餐飲服務有限公司
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旅游·酒店·餐飲服務
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51-99人
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公司性質未知
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天河區(qū)黃埔大道西富力盈泰廣場a1005號
應屆畢業(yè)生
學歷不限
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注:聯(lián)系我時,請說是在江蘇人才網(wǎng)上看到的。
