職位描述
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職責(zé)描述:
1、按照接待要求,保證菜品質(zhì)量。在菜肴烹飪過程中,嚴(yán)格按照操作規(guī)程;
2、根據(jù)各種菜品的基本制作技術(shù),保證色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
3、定期完成廚房蘇幫菜特色菜系的研發(fā)任務(wù);
4、能獨立完成10人桌標(biāo)準(zhǔn)的廚師作業(yè);
5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項;
任職要求:
1、擅長本幫菜系(蘇幫菜);
2、吃苦耐勞,有良好的職業(yè)道德,無不良嗜好;
3、可自帶1名幫廚;
工作地點
地址:蘇州吳中區(qū)蘇州-工業(yè)園區(qū)蘇州工業(yè)園區(qū)國金中心


職位發(fā)布者
HR
盛虹控股集團有限公司

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吳江區(qū)盛澤紡織科技示范園