應屆畢業生
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
崗位職責:
1.協助廚師長管理后廚，協調工作，制作廚房工作計劃。
2.熟練烹制各類菜品，保證出品衛生、快速、穩定、統一。
3.對使用的原材料及食品進行質量監督，不使用腐爛變質的原材料。保證出品質量。
4.掌握各種烹調方式，鉆研烹調技藝，定期進行新菜品的研發。協助廚師長制定菜譜。
5.負責檢查烹飪前用具、調料、廚具等準備工作，物品擺放規范，對食堂用炊具的日常保養以及本崗位的清潔衛生工作。
6.聽從上級領導的其它安排。
要求：
1.年齡55歲以下，有五年以上中餐菜品制作經驗，有后廚管理經驗優先。
2.熟悉廚房生產加工工藝流程，有基本的食品常識，懂得相應的操作規范。
3.良好的溝通能力和服務意識。
4.良好的團隊合作精神。
上班時間：7:30-13:00；16:00-18:00
周休一天 月休四天
購買五險一金 不包住宿
1.協助廚師長管理后廚，協調工作，制作廚房工作計劃。
2.熟練烹制各類菜品，保證出品衛生、快速、穩定、統一。
3.對使用的原材料及食品進行質量監督，不使用腐爛變質的原材料。保證出品質量。
4.掌握各種烹調方式，鉆研烹調技藝，定期進行新菜品的研發。協助廚師長制定菜譜。
5.負責檢查烹飪前用具、調料、廚具等準備工作，物品擺放規范，對食堂用炊具的日常保養以及本崗位的清潔衛生工作。
6.聽從上級領導的其它安排。
要求：
1.年齡55歲以下，有五年以上中餐菜品制作經驗，有后廚管理經驗優先。
2.熟悉廚房生產加工工藝流程，有基本的食品常識，懂得相應的操作規范。
3.良好的溝通能力和服務意識。
4.良好的團隊合作精神。
上班時間：7:30-13:00；16:00-18:00
周休一天 月休四天
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注：聯系我時，請說是在江蘇人才網上看到的。
工作地點
地址：涼山彝族自治州雷波縣青龍街82號
求職提示：用人單位發布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財物（如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等），均涉嫌違法，請求職者務必提高警惕。
職位發布者
小吳HR
四川省知行人力資源管理有限公司
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咨詢（財會·法律·人力資源）
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500-999人
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國有企業
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成都市營門口路18號辦公樓1樓1號
