應屆畢業生
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
本崗工作環境為高端會所性質，主要負責集團內部高級接待工作，保障集團的接待任務，以及設計接待菜單和出品。?
崗位配備（晚上接待一般1~2桌）：廚師一位、保潔一位。
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崗位職責：
1、根據公司餐飲定位，制定出符合定位需求的菜單，并根據市場及季節，更新菜單；
2、控制食品成本，合理使用各類原材料，嚴格把關原材料質量，保持高檔次的菜肴質量；
3、按質按量快速做出菜肴，保證上菜速度，并保證烹飪過程中的安全與衛生工作；
4、對廚房內用具、環境及工作人員的衛生情況負責；
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任職要求：
1、中專及以上學歷，接受過專業烹飪培訓學習，有行業內認可的資格證書者優先；
2、具有5年以上獨立中餐烹飪經驗，擅長淮揚菜系及私房菜，具有高端會所、星級酒店工作經驗；
3、有獨立研發菜品或特色菜的工作能力；
4、愛崗經驗，認真負責，注重個人衛生及細節管理。
注：聯系我時，請說是在江蘇人才網上看到的。
工作地點
地址：南京玄武區南京江蘇省南京市玄武區紫金山路5號紫薈樓北門
求職提示：用人單位發布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財物（如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等），均涉嫌違法，請求職者務必提高警惕。
職位發布者
HR
中北聯合基金管理有限公司
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基金·證券·期貨·投資
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51-99人
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公司性質未知
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管家橋55號新華大廈23樓
