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【崗位職責(zé)】
1、現(xiàn)場廚師一切聽從上級主管安排，負(fù)責(zé)菜品生產(chǎn)的烹制，接受主管分派的工作。
2、菜品烹制嚴(yán)格按照公司要求規(guī)范操作。
3、菜品質(zhì)量符合要求、無差錯(cuò)，色香味形達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，高效優(yōu)質(zhì)準(zhǔn)時(shí)完成單餐菜品
4、食品存放應(yīng)實(shí)行“四隔離”：生與熱隔離、成品與半成品隔離、食物與雜物隔離、海產(chǎn)品與肉類隔離。
5、落實(shí)控油、控調(diào)料，對照公司指標(biāo)，不可超出公司指標(biāo)。
6、燒制的菜品應(yīng)燒熟煮透，其加工菜品中心溫度應(yīng)不低于75℃
7、午餐出菜時(shí)間控制在9:10分前全部完成，晚餐出菜時(shí)間控制在3:10分前全部完成
【工作時(shí)間】
早上5：30-下午4：00。休息時(shí)間中午11：00-13：00
【薪資福利待遇】
1.薪資5500-6000
2.社保，年假，生日福利，不定期團(tuán)建
3、提供住宿
【任職要求】
1、有一定餐飲基礎(chǔ)，比如基本的菜品原料要認(rèn)識，可以智能化操作
2、負(fù)責(zé)炒菜機(jī)的操作
3、本地定居最好，做事麻利，反應(yīng)迅速，執(zhí)行力強(qiáng)