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1. 負責門店全面工作，確保店內經營順暢，為店內負責人；
2. 負責餐廳的全面管理，包括人員管理、銷售管理、庫存管理、客戶關系維護等；
3. 制定和執(zhí)行餐廳的經營策略，達成公司設定的業(yè)績目標；
4. 負責店內服務質量，出品質量，環(huán)境衛(wèi)生，食品安全、安全生產等工作；
5. 處理顧客投訴，維護餐廳的品牌形象；
6. 負責餐廳的團隊建設，進行員工培訓，提高團隊的服務質量和效率。
崗位要求：
1. 學歷不限；
2. 3年以上連鎖餐飲店長或相關領域從業(yè)經驗，小菜園任職經歷優(yōu)先，有前后廚統管經驗；
3. 精通餐廳運營管理，具備豐富的團隊管理、銷售管理、客戶服務經驗；
4. 良好的溝通能力、領導能力和抗壓能力。
BASE南京，按需求分配