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職責(zé)描述: 1.負(fù)責(zé)發(fā)酵工藝的研究與開(kāi)發(fā)，包括但不限于菌種篩選、培養(yǎng)基優(yōu)化、發(fā)酵條件優(yōu)化等；； 2.研究國(guó)內(nèi)外發(fā)酵技術(shù)，落實(shí)項(xiàng)目的小試、中試，組織完成新技術(shù)新工藝的產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用研究； 3.協(xié)助推動(dòng)項(xiàng)目成果固化，撰寫(xiě)技術(shù)傳承書(shū)及外部專(zhuān)利，落實(shí)公司核心技術(shù)的保護(hù)； 4.協(xié)助撰寫(xiě)院技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)文件的修訂，確保輸出技術(shù)質(zhì)量、工藝安全穩(wěn)定。 任職要求: 1.研究生及以上學(xué)歷，微生物、發(fā)酵、生物、食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)； 2.2年及以上工作經(jīng)驗(yàn)，發(fā)酵操作經(jīng)驗(yàn)豐富，微生物代謝調(diào)控經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3.無(wú)不良嗜好，具備靈敏的嗅覺(jué)和味覺(jué)感知能力； 4.思維活躍、有上進(jìn)心、責(zé)任心、工作嚴(yán)謹(jǐn)，具備良好的邏輯分析能力