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一、崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)各類(lèi)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、復(fù)制、升級(jí)。并根據(jù)每年進(jìn)口麥、國(guó)優(yōu)麥品質(zhì)的不同，對(duì)區(qū)域重點(diǎn)產(chǎn)品配麥進(jìn)行合理指導(dǎo)；定期與添加劑公司溝通交流，擇優(yōu)選用，并區(qū)域內(nèi)分享復(fù)制；
2、負(fù)責(zé)組織市場(chǎng)的走訪與產(chǎn)品推廣。協(xié)同銷(xiāo)售端定期進(jìn)行市場(chǎng)走訪，每季度不低于一次，走訪內(nèi)容包括但不限于客戶(hù)滿(mǎn)意度、競(jìng)品情況、捕捉市場(chǎng)動(dòng)向，必要時(shí)協(xié)調(diào)區(qū)域資源，加強(qiáng)走訪頻次。走訪完成后，形成報(bào)告；
3、每季度組織一次競(jìng)品對(duì)標(biāo)工作。并就對(duì)標(biāo)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行系統(tǒng)輸出、給出優(yōu)化意見(jiàn)、并形成報(bào)告；
4、負(fù)責(zé)各工廠日常方案管理，包括但不限于與面粉廠調(diào)度配合進(jìn)行供應(yīng)保障，保證品質(zhì)穩(wěn)定。合理優(yōu)化成本，配合工廠完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
二、任職要求：
1、學(xué)歷與專(zhuān)業(yè)：本科及以上，食品、糧食類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)。
2、經(jīng)驗(yàn)：2年以上食品研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)，面包、餅干、面皮等淀粉類(lèi)食品企業(yè)優(yōu)先。
3、熟悉包點(diǎn)、烘焙、面皮等任一制作工藝和方法；
4、需較強(qiáng)的邏輯思維、創(chuàng)新能力、抗壓能力和服務(wù)意識(shí)，能適應(yīng)經(jīng)常性出差。
地點(diǎn)：揚(yáng)州、靖江、合肥