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一、崗位職責：
1、負責區域內各類產品開發、復制、升級。并根據每年進口麥、國優麥品質的不同，對區域重點產品配麥進行合理指導；定期與添加劑公司溝通交流，擇優選用，并區域內分享復制；
2、負責組織市場的走訪與產品推廣。協同銷售端定期進行市場走訪，每季度不低于一次，走訪內容包括但不限于客戶滿意度、競品情況、捕捉市場動向，必要時協調區域資源，加強走訪頻次。走訪完成后，形成報告；
3、每季度組織一次競品對標工作。并就對標發現的問題進行系統輸出、給出優化意見、并形成報告；
4、負責各工廠日常方案管理，包括但不限于與面粉廠調度配合進行供應保障，保證品質穩定。合理優化成本，配合工廠完善產品結構。
二、任職要求：
1、學歷與專業：本科及以上，食品、糧食類相關專業。
2、經驗：2年以上食品研發工作經驗，面包、餅干、面皮等淀粉類食品企業優先。
3、熟悉包點、烘焙、面皮等任一制作工藝和方法；
4、需較強的邏輯思維、創新能力、抗壓能力和服務意識，能適應經常性出差。
地點：揚州、靖江、合肥