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崗位職責(zé)：
1.根據(jù)生產(chǎn)計劃，配合主管完成益生菌菌泥混合工藝、冷凍干燥、粉碎混合過程制備菌粉，確保菌粉質(zhì)量符合標準；
2.負責(zé)益生菌菌泥凍干工藝部分工藝規(guī)程的編寫，完成凍干工藝驗證、設(shè)備驗證和清潔驗證；
3.無菌操作意識強，有無菌產(chǎn)品凍干機操作經(jīng)驗，了解凍干機及相關(guān)設(shè)備的日常維護，了解GMP車間現(xiàn)場管理，保證負責(zé)工序內(nèi)生產(chǎn)過程的有序執(zhí)行和安全生產(chǎn)；
4.負責(zé)生產(chǎn)間歇時間內(nèi)的凍干工藝優(yōu)化工作，包括試驗設(shè)計、執(zhí)行和報告編寫，能有效改進凍干得率、提高菌粉活菌數(shù)，并配合進行申報資料編寫工作；
5.了解GMP車間日常行為知識，配合進行相關(guān)SMP、SOP的編寫和升級，完善管理體系。

任職要求：
1、全日制本科及以上學(xué)歷，生物制藥、微生物學(xué)、食品科學(xué)、生物學(xué)或微生物學(xué)等相關(guān)專業(yè)；
2、2年以上無菌環(huán)境或GMP車間的凍干工作經(jīng)驗；
3、熟悉凍干機的操作；
4、掌握電腦基作操作技能，吃苦耐勞，有團隊合作精神。