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主要職責

1. 市場策略與品牌管理：
深入了解本地餐飲市場動態、競爭態勢及消費者偏好，制定并執行年度、季度營銷計劃；
與團隊廚師長、酒店市場傳媒團隊緊密合作，策劃并落地季節性主題活動、節日推廣、新菜品發布等宣傳方案；
負責餐廳品牌形象的維護與提升，確保所有市場物料和宣傳內容符合品牌調性；
2. 會員體系與客戶關系管理：
負責建立、完善會員體系，并管理客戶與會員資料檔案信息系統；
設計并實施會員招募計劃，開發新會員，提高會員數量與質量；
制定會員權益與忠誠度計劃，通過個性化服務、專屬活動等方式維護現有客戶與會員，提升復購率與活躍度；
3. 自媒體與渠道運營：
與酒店市場傳媒部緊密合作，完善自媒體和渠道管理和運營(如微信、小紅書抖音等)，負責內容策劃、創作、發布、互動與效果分析；
管理其他線上渠道（如大眾點評、美團等）的店面形象、促銷活動及用戶評價反饋；
探索并利用新興的數字營銷工具與平臺，擴大線上影響力；
4. 銷售目標與業務開發：
負責餐飲產品的銷售工作，業務的開發與維護；
主動挖掘潛在客戶資源，拓展新客戶市場，完成月度及年度銷售目標；
定期拜訪客戶，維護長期合作關系，提升客戶滿意度和復購率；
參與市場調研，分析競爭對手動態，提出銷售策略優化建議。

任職要求
1. 大專及以上學歷，市場營銷、酒店管理或相關專業優先。
2. 擁有3年及以上中餐運營或營銷經驗，熟悉中餐的市場特性及消費趨勢。
3.熟悉本地市場環境、客群消費習慣及餐飲競爭態勢，擁有本地餐飲資源者優先。
4. 具備會員體系的搭建與運營能力，擅長客戶關系維護、客群開發及管理；
5. 熟悉主流社交媒體與線上平臺運營等各類營銷渠道，具備良好的內容創作能力和數據分析意識。
6. 具備敏銳的市場洞察力和創新思維，能夠與廚房、服務及酒店市場傳媒團隊高效協作。
以結果導向，責任心強，具備出色的執行力和抗壓能力，對餐飲行業充滿熱情。