職位描述
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【職位描述】
☆ 工業化解決方案開發及技術支持
1. 負責廚師配方的工業化轉換,開發調味品或者預制菜肴產品工業化配方,幫助產品賣進,為連鎖餐飲實現高效穩定出品
2. 負責客戶的產品技術解答,解決產品工業化生產過程中的技術和質量問題,實現產品有效賣進
3. 建立連鎖團隊工業化配方庫,提升配方應用效率
3. 協助連鎖客戶團隊進行客戶拓展,配合團隊拜訪客戶,Demo等銷售活動
☆ 定制化需求對接和跟進
1. 負責定制化需求挖掘,明確客戶產品需求,結合定制化能力進行初步可行性評估
2. 協調定制化產品項目各部門完成產品打樣,小樣測試,門店測試的計劃和實施,實現定制化產品落地
☆ 食品技術培訓
1. 負責參與、支持公司內部品牌推廣部門實施的大型品牌推廣項目,提供食品安全,食品科學系等技術支持;
2. 負責為公司內部相關職能部門提供產品開發,生產工藝培訓,提升團隊食品科學技能
【任職要求】
關鍵技能
1. 專業技能:具備獨立開發調味品、預制菜等類別產品的專業能力,熟悉各類食品生產工藝流程;
2. 溝通技巧:良好的溝通表達能力
3. 團隊合作:能適應跨團隊合作的工作氛圍;
4. 學習能力:具備持續學習的意愿和能力;
相關工作經驗和要求
1. 食品科學、食品工程或相關專業本科以上學歷;
2. 3年以上知名復合調味品公司、調理食品公司產品研發或相關崗位工作經驗;
3. 熟知市場常見調味品和食品原料的基礎特性和應用,有創新意識;
4. 有服務中餐連鎖餐飲企業產品開發、中央廚房生產工藝經驗者,優先考慮;
5. 能適應出差工作。
☆ 工業化解決方案開發及技術支持
1. 負責廚師配方的工業化轉換,開發調味品或者預制菜肴產品工業化配方,幫助產品賣進,為連鎖餐飲實現高效穩定出品
2. 負責客戶的產品技術解答,解決產品工業化生產過程中的技術和質量問題,實現產品有效賣進
3. 建立連鎖團隊工業化配方庫,提升配方應用效率
3. 協助連鎖客戶團隊進行客戶拓展,配合團隊拜訪客戶,Demo等銷售活動
☆ 定制化需求對接和跟進
1. 負責定制化需求挖掘,明確客戶產品需求,結合定制化能力進行初步可行性評估
2. 協調定制化產品項目各部門完成產品打樣,小樣測試,門店測試的計劃和實施,實現定制化產品落地
☆ 食品技術培訓
1. 負責參與、支持公司內部品牌推廣部門實施的大型品牌推廣項目,提供食品安全,食品科學系等技術支持;
2. 負責為公司內部相關職能部門提供產品開發,生產工藝培訓,提升團隊食品科學技能
【任職要求】
關鍵技能
1. 專業技能:具備獨立開發調味品、預制菜等類別產品的專業能力,熟悉各類食品生產工藝流程;
2. 溝通技巧:良好的溝通表達能力
3. 團隊合作:能適應跨團隊合作的工作氛圍;
4. 學習能力:具備持續學習的意愿和能力;
相關工作經驗和要求
1. 食品科學、食品工程或相關專業本科以上學歷;
2. 3年以上知名復合調味品公司、調理食品公司產品研發或相關崗位工作經驗;
3. 熟知市場常見調味品和食品原料的基礎特性和應用,有創新意識;
4. 有服務中餐連鎖餐飲企業產品開發、中央廚房生產工藝經驗者,優先考慮;
5. 能適應出差工作。
工作地點
地址:廣州越秀區中山六路248號越秀新都會大廈東座9層9A01
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求職提示:用人單位發布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等),均涉嫌違法,請求職者務必提高警惕。
職位發布者
KayHR
聯合利華服務(合肥)有限公司上海分公司
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快速消費品
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200-499人
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私營·民營企業
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長寧區福泉北路33號1幢2樓

3年以上
本科
2026-03-23 22:59:58
59人關注
注:聯系我時,請說是在江蘇人才網上看到的。
