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我是2018年7月份入職的海底撈，剛開始時是夜班服務員，因為我剛剛出學校所以做事情就有點膽怯，有時候會不敢問、不敢說，但是帶我的師傅對我很有耐心，會慢慢教我、指導我做很多事情，我跟著師傅學會了很多東西。 再到值班經理把我放到后堂學習各種其它崗位，剛開始學習的時候有點急躁，后堂的小伙伴就教我，對我說：“穩住心態，慢慢就好啦！” 因為看到撈面師在給顧客表演撈面的動作很帥，就下定決心要學習撈面。 自己就每天下班后看視頻學習，碰到自己學不會的動作就再去請教其它的撈面師。最后在我堅持不懈的努力下，終于學會撈面崗位的基本考核動作。 在拿到了撈面證書的時候，我的心情真的非常激動！心里想著這是我第一個崗位證書，開心了好久~ 在這之后，我就開始頂崗撈面師，第一次在顧客面前撈面真的很緊張，害怕自己撈不好，但是每次表演結束顧客都給與的掌聲讓我慢慢建立起自信，漸漸的我也就適應了。 因為我想成為一名正式的撈面師，就去了另一家門店。 在2018年至2021年期間，我也離職過，最后還是重新回到海底撈了。畢竟在這里我有太多的舍不得，從最初入職到現在，我在這學會了太多東西，像我這樣老實巴交的孩子也不再像當年那樣不敢說話，而是更敢于在一百多人面前展現自己，表演自己的撈面絕活兒~ 最重要的感覺這里像家一樣，永遠為我敞開大門。 最后，很感謝我在海底撈碰到的那些小伙伴，希望大家都能在海底撈前程似錦！