職位描述
該職位還未進行加V認證,請仔細了解后再進行投遞!
崗位職責:
1、負責協助廚師長進行籌備開業及運營工作,確保食品衛生及出品質量;
2、與各餐廳保持良好的溝通,制定符合的菜單,特別在西式菜單方面;
3、協助廚師長對原材料進行收貨,檢查食品的質量并提出意見;
4、嚴格遵守食品衛生管理制度,定期組織員工食品衛生安全培訓;
5、定期出品特色或新產品,對員工進行培訓,提高菜品推薦率。
任職要求:
1、3年及以上酒店西餐或特色餐廳的運營管理工作經驗;
2、籌開過1-2兩家國際品牌酒店的西式廚房;
3、擅長西餐烹飪;
4、良好的創新及溝通能力。
工作地點
地址:無錫宜興市無錫-宜興大有秋一期竺山(建設中)
求職提示:用人單位發布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等),均涉嫌違法,請求職者務必提高警惕。
職位發布者
HR
無錫拈花灣文化投資發展有限公司
-
旅游·酒店·餐飲服務
-
1000人以上
-
國有企業
-
環山西路68號
應屆畢業生
大專
最近更新
3532人關注
注:聯系我時,請說是在江蘇人才網上看到的。
