杭州
應屆畢業生
大專
2026-03-03 10:21:37
2316人關注
職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
崗位職責：
1、全面負責國際學校餐廳廚房的管理工作，控制好毛利率；
2、負責制定廚房生產計劃，并監督、協調、檢查廚房計劃執行，保證廚房工作任務的落實。及時處理各種突發情況及存在問題，提出改進意見，使廚房各環節的工作正常運轉；
3、檢查并保證每個部位當天所需原料的充足，驗收交貨質量和數量，合理使用原料，控制成本；
4、每天檢查廚房衛生情況和廚師的儀表儀容，出勤情況以及遵守店規店紀情況；
5、溝通協調與前廳的關系，加強同力合作，人盡其才各盡所能；
6、根據當天業務量大小，合理安排好廚房員工，團結協作，圓滿完成各項任務；
7、其它涉及廚房管理工作及領導交辦工作。
職位要求：
有高校、星級度假酒店廚房管理經驗優先考慮
1、全面負責國際學校餐廳廚房的管理工作，控制好毛利率；
2、負責制定廚房生產計劃，并監督、協調、檢查廚房計劃執行，保證廚房工作任務的落實。及時處理各種突發情況及存在問題，提出改進意見，使廚房各環節的工作正常運轉；
3、檢查并保證每個部位當天所需原料的充足，驗收交貨質量和數量，合理使用原料，控制成本；
4、每天檢查廚房衛生情況和廚師的儀表儀容，出勤情況以及遵守店規店紀情況；
5、溝通協調與前廳的關系，加強同力合作，人盡其才各盡所能；
6、根據當天業務量大小，合理安排好廚房員工，團結協作，圓滿完成各項任務；
7、其它涉及廚房管理工作及領導交辦工作。
職位要求：
有高校、星級度假酒店廚房管理經驗優先考慮
注：聯系我時，請說是在江蘇人才網上看到的。
工作地點
地址：杭州錢塘區杭州鼎文學校(建設中)
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詳細位置，可以參考上方地址信息
求職提示：用人單位發布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財物（如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等），均涉嫌違法，請求職者務必提高警惕。
