職位描述
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崗位職責(zé)內(nèi)容:
1、服從總經(jīng)理的工作安排,按公司儀容儀表規(guī)定進行統(tǒng)一穿著公司標準工作服到崗。
2、嚴格按餐廳排班表進行出勤,休假,特殊情況需要經(jīng)廚房管理組允許方可進行調(diào)整。
1、 做好工作崗位范圍內(nèi)所有清潔工作(操作臺的清潔,崗位冰箱清潔,崗位用具清潔,洗碗間餐具清潔),每餐營運開市之前做好餐前準備工作(崗位原材料加工,備貨等)。
4、確保本崗位各類食材新鮮,杜絕出現(xiàn)腐爛變質(zhì);不定期檢查崗位所需瓶裝,袋裝調(diào)料的有效保質(zhì)期,杜絕出現(xiàn)過期存放或使用。所有原材料使用做到先進先出,分類管理。
5、本崗位產(chǎn)品烹飪過程務(wù)必嚴謹按照公司下發(fā)《進行產(chǎn)品烹飪制作。
6、各崗位始終牢記食品安全第一,做好崗位食品安全不定期排查工作。
職位福利:五險一金、績效獎金
1、服從總經(jīng)理的工作安排,按公司儀容儀表規(guī)定進行統(tǒng)一穿著公司標準工作服到崗。
2、嚴格按餐廳排班表進行出勤,休假,特殊情況需要經(jīng)廚房管理組允許方可進行調(diào)整。
1、 做好工作崗位范圍內(nèi)所有清潔工作(操作臺的清潔,崗位冰箱清潔,崗位用具清潔,洗碗間餐具清潔),每餐營運開市之前做好餐前準備工作(崗位原材料加工,備貨等)。
4、確保本崗位各類食材新鮮,杜絕出現(xiàn)腐爛變質(zhì);不定期檢查崗位所需瓶裝,袋裝調(diào)料的有效保質(zhì)期,杜絕出現(xiàn)過期存放或使用。所有原材料使用做到先進先出,分類管理。
5、本崗位產(chǎn)品烹飪過程務(wù)必嚴謹按照公司下發(fā)《進行產(chǎn)品烹飪制作。
6、各崗位始終牢記食品安全第一,做好崗位食品安全不定期排查工作。
職位福利:五險一金、績效獎金
工作地點
地址:南京江寧區(qū)南京市-江寧區(qū)-將軍大道8號美仕別墅7棟106室


職位發(fā)布者
周女士/..HR
久大產(chǎn)業(yè)投資集團有限公司

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房地產(chǎn)開發(fā)·建筑與工程
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500-999人
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公司性質(zhì)未知
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江寧區(qū)水閣路8號
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